A cidade de Curitiba, conhecida por sua vibrante cena cultural e inovação no setor cervejeiro, se prepara para mais um evento imperdível. A Joy Project Brewing, uma das cervejarias mais inovadoras e premiadas da capital paranaense, convida o público para uma experiência única de música e sabor. Neste sábado, 19 de julho, a partir das 14h, o taproom da cervejaria, localizado no bairro Xaxim, será palco de uma festa gratuita que promete unir o melhor do reggae e das cervejas artesanais.
O evento, batizado de Injoy, é uma celebração que integra música ao vivo, gastronomia diferenciada e, claro, o lançamento de um novo rótulo de cerveja. Com o tema “Surf Music”, a edição deste fim de semana promete transformar o espaço em um ponto de encontro para famílias e amantes da boa música e cerveja. A programação inclui shows de bandas locais e o lançamento do rótulo “Nelson Was Here”, uma Hazy Pale Ale que promete surpreender os paladares mais exigentes.
Um dia de reggae e alegria
O Injoy deste sábado será especialmente dedicado ao reggae, um gênero que conquistou o Brasil com suas vibrações positivas e ritmos envolventes. A programação musical contará com apresentações das bandas Pinhalize e Pindorama. Pinhalize, conhecida por seu repertório recheado de clássicos de Bob Marley, promete trazer toda a energia e mensagem de paz do reggae. Já a banda Pindorama complementará o evento com um set list que mistura surf music e reggae, criando uma atmosfera perfeita para curtir a tarde com amigos e família.
O reggae, com suas raízes na Jamaica, é mais do que um estilo musical; é um movimento cultural que promove mensagens de resistência, paz e amor. Em Curitiba, o gênero tem ganhado força, com bandas locais se destacando e eventos como o Injoy ajudando a disseminar essa cultura. A Joy Project Brewing, ao incorporar o reggae em sua festa, reforça seu compromisso com a diversidade cultural e a inovação, características que a destacam no cenário cervejeiro nacional.
Lançamento do rótulo “nelson was here”
Um dos pontos altos do Injoy será o lançamento do novo rótulo da Joy Project Brewing: “Nelson Was Here”. Esta Hazy Pale Ale é uma verdadeira homenagem ao lúpulo Nelson Sauvin, famoso por suas notas aromáticas complexas. A cerveja aposta em duas facetas deste lúpulo: a Phantasm, que traz um toque vínico, e a Kohia Nelson, conhecida por seu aroma marcante de maracujá. Originário da Nova Zelândia, o Nelson Sauvin é um lúpulo que se destaca pela sua versatilidade e capacidade de transformar qualquer receita em uma experiência sensorial única.
A escolha do nome “Nelson Was Here” não é por acaso. A Nova Zelândia, além de ser o lar do lúpulo Nelson Sauvin, é também um dos destinos mais icônicos para o surf, encaixando-se perfeitamente no tema “Surf Music” do evento. Os visitantes terão a oportunidade de apreciar essa cerveja inédita e experimentar as nuances que ela oferece, reforçando a tradição da Joy Project Brewing em criar rótulos inovadores e surpreendentes.
Gastronomia com sabor local
Mas não é apenas a cerveja que estará em destaque no Injoy. A gastronomia também terá seu espaço, com o último dia para experimentar o Hambúrguer de Pinhão, uma delícia que se tornou um sucesso entre os frequentadores do taproom desde seu lançamento em junho. Este hambúrguer combina ingredientes típicos da região, como o pinhão, com outros sabores marcantes, resultando em uma experiência gastronômica única.
O Hambúrguer de Pinhão é preparado com pão brioche, hambúrguer bovino de 130g, pinhão, queijo provolone, bacon e agrião. Para harmonizar, a sugestão é a Dublin Drops, uma Irish Red Ale que complementa perfeitamente os sabores do hambúrguer. Esta cerveja destaca-se por suas notas de caramelo tostado e biscoito, além de um leve toque seco, proporcionando um equilíbrio perfeito entre a tradição curitibana e o clima irlandês.
Novidades no cardápio
Para aqueles que buscam novidades, a Joy Project Brewing também está lançando o Double Smashroom, uma opção que combina pão brioche, dois hambúrgueres de 60g, cogumelo Paris e Shitake, molho de gergelim, queijo mussarela e maionese da casa. Este novo prato promete conquistar os amantes de cogumelos e trazer um toque gourmet ao cardápio da cervejaria.
Além dos hambúrgueres, o bar da fábrica oferece uma variedade de porções e chopes, com 15 torneiras disponíveis para agradar todos os gostos. Entre as opções destacam-se o Barbecue Bacon, o Feeling Burger, o Veggier Burger, e porções como Barriga de Torresmo e Iscas de Tilápia. Para conferir o cardápio completo e a lista atualizada de chopes, visite o site oficial da Joy Project Brewing em www.loja.joyproject.com.br.
Sobre a joy project brewing
A Joy Project Brewing começou sua jornada em 2018, como um hobby nos fundos de uma casa no bairro Xaxim, em Curitiba. Fundada por Everton Delfino e Diego Nery, a cervejaria rapidamente conquistou o público e se tornou referência no segmento. Hoje, sob a liderança de um time apaixonado por cerveja, a Joy continua inovando e lançando rótulos que desafiam o convencional, sempre em busca de novas experiências para seus consumidores.
Localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard, a Joy Project Brewing convida todos a participarem deste evento especial. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram (@joyprojectbrewing) ou @joytaproom.
Crédito fotos: Johanne Lourenço (foto destaque).
