A partir de setembro, a Ambev em parceria com a Brahma apresenta uma rota inédita de bares que promete uma harmonização especial entre pratos clássicos e cerveja. Essa iniciativa celebra a gastronomia e a rica cultura boêmia, destacando os bares como locais de encontro e socialização, tão fundamentais para a cultura brasileira.
Durante um mês, de 15 de setembro a 15 de outubro, o público poderá vivenciar uma verdadeira imersão no universo da cerveja e da gastronomia em seis capitais brasileiras. A rota, batizada de Guia de Bares Brahma, envolverá mais de 120 bares e restaurantes que oferecerão cardápios harmonizados com cervejas ou Chopp Brahma, proporcionando experiências únicas e saborosas.
A rota de bares
O Guia de Bares Brahma não se trata apenas de uma rota de bares, mas sim de uma celebração da cultura e da história que cada estabelecimento carrega. Em cada uma das seis capitais – São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém – os bares selecionados são pontos de encontro tradicionais, alguns com histórias centenárias.
Por exemplo, o Restaurante Gambrinus, em Porto Alegre, tem suas portas abertas desde 1889, enquanto o famoso Bar Brahma, em São Paulo, é conhecido por estar eternizado na música “Sampa” de Caetano Veloso. Esses locais são mais do que apenas bares; são verdadeiros ícones culturais que ajudam a contar a história do Brasil.
A harmonização de sabores
Durante o evento, cada bar participante apresentará um cardápio especial que harmoniza suas especialidades com cervejas ou Chopp Brahma. Os pratos vão desde os tradicionais bolinhos até opções mais sofisticadas, como massas e frutos do mar, tudo cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência gastronômica de dar água na boca.
Segundo Anna Paula Alves, Diretora de Categoria Cervejeira da Ambev, a cerveja é um elemento de conexão e socialização. Ela destaca que, além do teor alcoólico moderado, as versões zero álcool das cervejas estão cada vez mais próximas das regulares, oferecendo sabor e diversão.
A importância econômica e cultural
A cerveja, mais que uma bebida, é uma potência econômica e cultural. O setor movimenta mais de 2 milhões de empregos por ano, enquanto os bares representam 3,6% do PIB nacional, gerando R$ 455 bilhões em faturamento anual e 230 mil empregos. Essa iniciativa visa celebrar não apenas os números, mas a união entre a cerveja, a gastronomia e a cultura brasileira dos botecos.
Felipe Cerchiari, Diretor de Marketing de Brahma, reforça a importância da cultura dos bares na história da marca e como o guia fortalece essa conexão com uma das paixões nacionais – a alegria de reunir amigos para celebrar com cada gole.
Serviço
- Data: 15 de setembro a 15 de outubro
- Locais: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília, Belém
- Informações: Disponíveis em https://guiadebares.com/contador/ e no Instagram oficial do Guia de Bares @_guiadebares
Fotos por Divulgação.
