Navegando: Gastronomia
Curitiba ganhou um novo restaurante de carnes que une gastronomia com um cenário de natureza tão exuberante como surpreendente.
Um espaço que traz a sensação de estar num oásis de tranquilidade. Um local onde a experiência vai além da comida, …
Considerada a capital dos vinhos argentinos, Mendoza é um importante destino para quem ama a bebida acompanhada de boa gastronomia.
Cercada por uma deslumbrante vegetação, a cidade, localizada em um deserto aos pés dos Andes, possui o clima perfeito …
Que o pequi é tradicional na comida do Centro-Oeste, principalmente em Mato Grosso e Goiás, já é conhecido. Comer a fruta com carne seca e arroz já é costumeiro nas casas da região.
Mas você sabia que a fruta do …
Almoço com rolha livre movimenta fins de semana do Nuu Nikkei
3 minutos de leitura
A gastronomia contemporânea que une referências japonesas e peruanas do Nuu Nikkei tem ganhado destaque também nos almoços do fim de semana.
A casa, que se consagrou com jantares, passou recentemente a abrir também aos sábados e domingos, do meio-dia …
Culinária de BH atende ao paladar de todos os públicos
4 minutos de leitura
A culinária de BH tem agradado dos mais variados públicos e paladares. Desde os mais sofisticados até os mais tradicionais, dos quitutes aos cardápios fartos que invadem as casas, restaurantes e bares da cidade.
De acordo com o Ministério do …
Por intermédio de sua nova culinária nórdica, a cena gastronômica em Copenhague vem crescendo em popularidade e se tornando um grande atrativo para habitantes e visitantes.
A sua gastronomia enraizada e sazonal, bem como os seus conceitos tradicionais de convívio, …
Existem vários motivos para conhecer a pequena e charmosa cidade de Nova Veneza, no Sul de Santa Catarina, a 223 quilômetros de Florianópolis.
Um deles é a gastronomia típica. Ela é parte da cultura e da história de povos …
A partir de 23 de fevereiro, o Mustang Sally Cabral ampliará o horário de atendimento para atender também no almoço.
A unidade abrirá as portas a partir das 11h30 com os pratos do Lunch Menu.
Com mais de 230 países e regiões, o Brasil se tornou um dos destaques no prêmio Gourmand Awards 2023, com a 9ª edição do Boletim de Inteligência de Mercado Turístico, do Ministério do Turismo, e o livro de receitas …
Utilizando tecnologias de embalagem a vácuo e congelamento rápido, a curitibana Kük aposta em cardápios completos, que se adaptam às diferentes necessidades dos clientes.
Trabalhar no segmento da alimentação era o principal objetivo dos empreendedores, amigos de infância, e, agora, …
O que é o berbigão, usado na culinária típica da Ilha?
6 minutos de leitura
Presente no prato da população local de Florianópolis (SC), há mais de 200 anos, o berbigão pode ser encontrado em todo o litoral brasileiro.
Quem frequenta a praia da Daniela ou a da Tapera, em Florianópolis, pode se deparar com …
Ao entrar no Emporio Fasano, na movimentada Rua Bela Cintra, logo de cara as frutas chamam a atenção.
São lindas, quase parecem de mentira de tão perfeitas, até o alho – sim, o simples alho que tanto usamos no …
Marcondes prepara menu especial para o Valentine’s Day
2 minutos de leitura
Um jantar romântico exclusivo à luz de velas é a pedida do Marcondes Cozinha Autoral para o Valentine’s Day.
O Dia de São Valentim, em 14 de fevereiro (terça-feira), é o Dia dos Namorados nos Estados Unidos, e …
Ragú Rotisseria& Co. apresenta congelados de alta gastronomia
3 minutos de leitura
Os congelados, que já foram vistos com maus olhos por perder qualidade e sabor dos alimentos, hoje contam com opções de alta gastronomia que ganham muito em qualidade e são fáceis de preparar. Das linhas fit até pedidas dignas …
As sobremesas costumam ter atenção especial de pessoas com restrições alimentares, e, quando se opta por ser vegano, as exigências são maiores.
Diferentes de pratos salgados, nos quais é mais fácil perceber que levam carne ou algum tipo de alimento …
Novos estabelecimentos, novas formas de consumir. O ano começa com novidades na gastronomia curitibana. Confira os destaques.
Open de vinhos e tapas
Bar e restaurante especializado na culinária catalã, o Paco Cocina está com novidades no cardápio. De terça a …
Um bom jantar só é completo com uma boa sobremesa. O mochi é uma das comidas mais populares do Japão. Trata-se de um bolinho feito de arroz glutinoso transformado em pasta e depois moldado.
Embora seja consumido durante o …
Chegar ao restaurante, sentar-se à frente do itamae-san, o master sushiman da casa, e dizer a ele “omakase” é uma tradição japonesa dos clientes que querem designar ao chef a escolha do seu jantar.
A proposta é servir o
O Vino! Cabral está recebendo uma leva de novidades em seu cardápio, com destaque para pratos frescos e influências que vão da comida peruana até a italiana, sua principal raiz.
São quatro novos pratos, que ampliam o cardápio e fazem …
Argentina: Conheça os segredos da culinária dos “hermanos”
4 minutos de leitura
A rivalidade entre Brasil e Argentina se restringe ao futebol, visto que na gastronomia, os pratos argentinos merecem nossos elogios.
A culinária argentina se baseia na carne bovina, que está presente em iguarias como o bife de chorizo e as …
Município da Serra da Mantiqueira, uma das mais elevadas cadeias de montanhas do Brasil, a cidade de Campos do Jordão é o destino de inverno mais famoso de São Paulo.
O que pouca gente sabe, no entanto, é que, …