Produzida somente em ocasiões especiais, a Cerveja do Amor poderá ser saboreada no formato de chope em copo no evento Growler Day dos Namorados.
Celebrando o clima de romance, a Bodebrown apresenta neste final de semana a mais recente edição da aguardada Cerveja do Amor, que acontece sexta-feira (10/6), das 14h às 19h, e no sábado das 10h às 18h.
O encontro cervejeiro terá ainda música, gastronomia e outros seis rótulos em chope e growlers.
A Cerveja do Amor é uma produção sazonal, com toques de amoras na receita, que é preparada somente em ocasiões especiais e com produção limitada.
Ela foi criada por Samuel Cavalcanti, CEO e cervejeiro da Bodebrown, como uma homenagem para a então namorada, Mônica, atualmente sua mulher, que reclamava que Cavalcanti passava muito tempo na cervejaria e pouco com ela.
Em um ato romântico, surgiu a Cerveja do Amor, que fez logo fez sucesso e acabou entrando para a linha da cervejaria. “É uma cerveja para celebrar o amor em todas as suas formas.”, comenta Cavalcanti.
O rótulo também é inspirador ao romantismo. Traz um detalhe do quadro “Píramo y Tisbe”, que o pintor Pierre-Claude Gautherot produziu em 1799, inspirado no conto mitológico grego de Ovídio.
Na lenda, um casal apaixonado marca um encontro proibido pelas suas famílias, próximo a uma fonte. A jovem Tisbe, ao se deparar com uma leoa, foge, deixando para trás o véu.
Seu par, Píramo, encontra a peça da amada e, assustado ao pensar que ela tinha sido atacada pela leoa, saca a espada e fere seu próprio coração. Quando Tisbe retorna e o encontra morto, mata-se também.
Os deuses, entristecidos pelo casal, decidem homenagear o puro amor de Tisbe e Píramo pintando a amoreira com a cor do sangue dos jovens apaixonados. Dizem ter sido esta a inspiração de Shakespeare ao escrever “Romeu e Julieta”.
A receita da Cerveja do Amor tem como base uma saison belga, levando adição de amoras. O toque destas frutas equilibra suas características, com uma leve acidez e suaves notas de caramelo.
Possui graduação alcoólica de 8% e apresenta uma coloração coral, elegante, e médio amargor, ideal para harmonizar com a gastronomia asiática, massas e bacalhau.
A cada ano, ela é produzida somente em datas especiais, como o Dia dos Namorados e o Natal.
Chopes e growlers
No evento, a Cerveja do Amor será apresentada exclusivamente no formato de chope em copo, a R$ 20. Esta brassagem foi preparada em 2021 e apenas dois barris foram guardados para o Dia dos Namorados de 2022.
Outros cinco rótulos poderão ser degustados desta forma: Perigosa Imperial IPA, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Helles de Curitiba e Mago de Houblon (a R$ 15 cada).
Quem preferir os growlers PET de dois litros, estas cinco últimas também estarão disponíveis nestas embalagens, ao preço de R$ 55 (dois litros).
Para harmonizar com esta seleção inspirada, haverá o food truck Luma Burger (hambúrgueres artesanais) e os pães da Fábrika Pães, elaborados com fermentação natural.
Completando a programação, o duo Museos apresenta um pocket show com clássicos do rock no formato acústico, das 14h às 17h.
Serviço
Dia dos Namorados na Bodebrown
Horários: sexta-feira (10/6), das 14h às 19h, e sábado das 10h às 18h.
Horários da loja Bodebrown: de segunda a sábado, das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
Foto: Victor Cavalcanti.
