Uma das tradições da comida italiana, os antepastos ganham um evento especial neste sábado (16/7) na Mercadoteca.
A partir do meio-dia, o restaurante Trovatta Trattoria realiza sua Festa di Antipasti no pátio de eventos do espaço gastronômico.
Com comida assinada pelo chef Armando Fuoco, a casa apresenta um cardápio especial com pedidas para serem saboreadas no local ou levadas para casa.
Antipasti, ou antepastos, em português, são as comidas servidas tradicionalmente como primeiro prato de uma refeição formal na Itália.
Incluem uma série de iguarias que levam ingredientes como vegetais, queijos, embutidos e pescados, entre outros. Para celebrar esta tradição, o Trovatta preparou um cardápio especial que traz também pratos principais.
O menu é dividido em duas partes. Na seção “Para Comer Aqui”, destaque para a Tábua Dell´antipasto (R$ 89). Traz caponata (beringela salteada num refogado de tomate e cebola em azeite), sardella (pasta com sardinhas defumadas), stracciatella (queijo desfiado), focaccia e presunto defumado, servindo três pessoas.
Há ainda Bruschettas (R$ 25) e dois pratos principais, Gnocchi e Penne (R$ 35 cada), ambos servidos com três molhos – ragu de carne, pomodoro ou Alfredo. Para adoçar, há o Tiramissú do Ruy, receita tradicional italiana com biscoitos e café.
No cardápio “Para levar”, há mais opções de antepastos e principais. Entre os aperitivos, há berinjela (300 gramas, a R$ 27,90), pepperonata (à base de pimentões, com 180 gramas, a R$ 29), patê de azeitona preta (180g, a R$ 37,90), sardella (180g, a R$27,90) e caponata (300g, a R$ 36,90).
Como opção de principais, são três alternativas: gnocchi (250g, a R$ 10), ravioli de costela (200g, R$ 15,90) e ravioli de mussarela de búfala (200g, a R$ 19,90).
Fundado em 1996 no Shopping Crystal, o Trovatta marcou época como um dos primeiros restaurantes completos dentro de um shopping center em Curitiba, com uma gastronomia italiana saborosa que arrebatou muitos fãs.
Há três anos, reabriu na Mercadoteca, com cozinha assinada pelo chef que é seu fundador, Armando Fuoco.
Aos sábados a Mercadoteca também tem música ao vivo. Neste dia 16, o cantor e violonista Tiago Martins se apresenta a partir das 12h30, tocando pop e MPB.
O trio Mr. President entra em cena a partir das 18h, com rock internacional no formato acústico.
Serviço
Festa di Antipasti
Data: Sábado (16/7)
Local: Mercadoteca
Endereço: Rua Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê, Curitiba – PR
Instagram: www.instagram.com/mercadoteca/
Foto interna: Cauby Ross.
