Festival de Pão com Bolinho em Curitiba traz harmonização com cervejas artesanais
Atualizado em 23/04/2026
O tradicional Festival de Pão com Bolinho em Curitiba ganha uma nova dimensão este ano. O pub curitibano Masc Beer traz uma proposta inovadora, unindo o clássico lanche da cidade à cultura da cerveja artesanal.
O evento convida o público a experimentar o pão com bolinho harmonizado com três estilos diferentes de cerveja artesanal, proporcionando uma experiência única de sabores e combinações.
Uma Nova Interpretação do Pão com Bolinho
O Masc Beer participa pela primeira vez do festival, apresentando um pão com bolinho feito com um blend especial de carnes bovina e suína. Este é servido em um pão crocante e acompanhado de três shots de cerveja artesanal: Pilsen, Dunkel e IPA. A ideia é que os participantes possam perceber como cada estilo de cerveja destaca diferentes sabores do lanche.
Receita com Toque Caseiro
Um dos diferenciais do prato é a receita do bolinho, inspirada na culinária caseira. Os temperos são assinados pela Dona Leila, mãe da proprietária do pub, trazendo um toque familiar e respeitando a tradição do pão com bolinho em Curitiba.
Harmonização de Sabores
A escolha das cervejas foi cuidadosamente pensada para revelar diferentes nuances do prato. A Pilsen, leve e refrescante, equilibra a gordura do bolinho. A Dunkel, com suas notas tostadas e de malte, complementa a intensidade da carne. Já a IPA, com seu amargor e aromas marcantes, cria um contraste que amplia a percepção dos sabores.
Cultura Cervejeira em Curitiba
Curitiba tem se destacado como um polo da cerveja artesanal no Brasil, e o Masc Beer é parte desse movimento. Durante o festival, o pub busca oferecer mais do que apenas uma refeição, mas uma experiência completa que inclui a degustação do prato harmonizado e a imersão na cultura cervejeira local.
Serviço
- Endereço: Rua Sete de Abril, 835 – loja 03 – Alto da XV, Curitiba (PR)
- Prato: Pão com bolinho com blend de carnes bovina e suína
- Harmonização: Três estilos de cerveja artesanal: Pilsen, Dunkel e IPA
Fotos por Divulgação.