Festival Gastronomix Agita Pedreira Paulo Leminski em Curitiba

Atualizado em 23/04/2026

Festival Gastronômico Transforma a Pedreira Paulo Leminski em Curitiba

Neste final de semana, a cidade de Curitiba será palco de uma verdadeira experiência culinária durante a 34ª edição do Festival de Curitiba. Um dos eventos mais esperados dentro desse festival é o Gastronomix, que acontecerá pela primeira vez na icônica Pedreira Paulo Leminski. O evento promete encerrar o festival de maneira espetacular, oferecendo uma combinação irresistível de boa comida, música envolvente e uma atmosfera descontraída.

A programação do Gastronomix está marcada para o sábado, dia 11 de abril, das 11h às 21h, e no domingo, 12 de abril, das 11h às 18h. O evento reunirá chefs de renome, pratos inovadores e uma mistura de sabores acessíveis, com porções variando entre R$ 25 e R$ 35, permitindo que os visitantes experimentem uma variedade de delícias.

Uma Exposição de Sabores do Brasil e do Mundo

Com curadoria gastronômica orquestrada pelo chef Celso Freire, ao lado de Gabriela Nickel Freire, o Gastronomix traz uma seleção impressionante de talentos culinários de diversas regiões do Brasil. Entre as atrações, o chef Pedro Coronha, do Rio de Janeiro, apresenta a sofisticada fusão do “Atum Mediterrâneo” e o “Fried Rice de Brisket”.

Da bela Florianópolis, a chef Niva inova com suas versões de paella, tanto de frutos do mar quanto de cordeiro, enquanto o chef Carlos Kristensen apresenta pratos como o refrescante “Ceviche Thai” e a famosa “Costela 12 horas”. Direto de Maceió, Vitor Generoso oferece o “Sandubinha de Salmão com Camarões” e a tradicional “Carne de Sol com Mousseline de Inhame”.

Gastronomia Local e Opções para Todos os Paladares

O evento também destaca a rica cena gastronômica do Paraná. O chef Jonathan Laverde traz suas criações de guioza e shawarma de smashburger, enquanto os chefs Vitor Verona e Felipe Machoski exploram sabores asiáticos com um toque contemporâneo. O chef Ivan Lopes serve aos visitantes deliciosos taquinhos de camarão e arroz de pato.

Do lado italiano, Massimiliano Morabito aposta em pastas artesanais, enquanto a chef Bibi Cini surpreende com sua coxinha de caju. O evento ainda oferece uma variedade de opções especiais, incluindo pratos com frutos do mar, sanduíches únicos e alternativas veganas. Para os pequenos, há um menu especial com nhoque e mini hambúrguer.

Encerrando as delícias gastronômicas do evento, sobremesas irresistíveis são preparadas pelos chefs Gustavo Lorenzon e Simone Carmona, juntamente com gelatos artesanais que prometem conquistar os paladares mais exigentes.

Musicalidade, Entretenimento e Sustentabilidade

A trilha sonora do evento será garantida por artistas como Capybara Trio, Samba de Cassim e Janine Mathias, que atuará como mestre de cerimônias. Para as famílias, o Gastronomix oferece um espaço kids com atividades criativas e apresentações infantis, garantindo diversão para todas as idades. Os visitantes também podem levar seus animais de estimação, que têm um espaço dedicado especialmente para eles.

Além da celebração gastronômica e musical, o Gastronomix reflete um compromisso com a sustentabilidade, incorporando materiais reutilizáveis, compostagem de resíduos e apoio a produtores locais através da tradicional feirinha do evento. Desde sua criação em 2008, o evento tem se consolidado como uma das atrações mais queridas do festival, e sua estreia na Pedreira promete ser memorável, oferecendo uma experiência rica do começo ao fim.

Informações Importantes do Evento

O Gastronomix acontecerá nos dias 11 e 12 de abril na Pedreira Paulo Leminski, localizada na Rua João Gava, 970 – Abranches, em Curitiba. Os ingressos custam a partir de R$ 10, com valores dos pratos entre R$ 25 e R$ 35. Os ingressos podem ser adquiridos no site festivaldecuritiba.com.br ou na bilheteria física do Shopping Mueller.

O 34º Festival de Curitiba está em andamento desde 30 de março e seguirá até 12 de abril, oferecendo uma ampla gama de eventos culturais e gastronômicos com ingressos entre R$ 0 e R$ 85, além de taxas administrativas.

Fonte: g1 > Paraná