O maior evento gastronômico do sul do Brasil está prestes a começar em Curitiba. A 6ª edição do Festival Tutano chega para consolidar a cidade como um polo de inovação gastronômica no país.
Entre os dias 27 e 29 de setembro, o Museu Oscar Niemeyer será palco de uma programação intensa, unindo gastronomia, cultura, educação e inovação. Nomes renomados do setor, como Facundo Guerra, Katherina Cordás e Danilo Parah, já confirmaram presença.
História do Festival Tutano
O Festival Tutano teve início em 2018 como Fórum Tutano, uma iniciativa do chef curitibano Beto Madalosso. A proposta era conectar profissionais e apaixonados pela gastronomia através de debates e trocas de experiências. Em 2023, o evento evoluiu para o formato de festival, atraindo chefs, produtores e amantes da culinária.
Com curadoria de Dani Volcov, Ale Vianna, Pati Papp e Fernanda Ávila, o evento se firmou como um dos principais encontros do setor. “Em 2025, queremos ir além, oferecendo uma imersão no futuro da gastronomia brasileira”, afirma Madalosso.
Programação do festival
Durante os dias 27 e 28 de setembro, o festival trará uma feira gastronômica, aulas-show, degustações e atrações culturais. Estabelecimentos renomados de Curitiba, como Madá, Magrela Café, Kitsune, Ragú e Lucca Cafés Especiais, estarão presentes, além de espaços colaborativos como Curitidoce e Espaço Chocolates Bean to Bar.
Nas aulas-show, o público poderá assistir a 28 apresentações de grandes nomes da gastronomia, incluindo Lênin Palhano, Anna Cury e Danilo Parah. O evento é descrito por Madalosso como “um verdadeiro parque de diversões para quem ama comer e descobrir novos sabores”.
Fórum tutano: inovação e tendências
No dia 29 de setembro, o Fórum Tutano será dedicado aos profissionais do setor. Com cinco painéis e cinco palestras, o evento discutirá tendências e inovação na gastronomia, abordando temas como arquitetura, gestão e tecnologia. Entre os palestrantes estão Facundo Guerra, Katherina Cordás e Danilo Parah.
O fórum visa fomentar conversas que geram impacto real na gastronomia brasileira, proporcionando um espaço onde ideias se transformam em projetos e contatos em parcerias.
Serviço
- Data: 27 a 29 de setembro de 2025
- Local: Museu Oscar Niemeyer, Curitiba
- Horário do Festival: 27 e 28 de setembro, das 11h às 19h
- Horário do Fórum: 29 de setembro, das 8h30 às 19h
- Ingressos: Disponíveis em www.sympla.com.br/evento/festival-tutano-gastronomia/3053629
- Mais Informações: Siga o perfil oficial no Instagram www.instagram.com/tutanogastronomia ou acesse o site www.tutanogastronomia.com.br/
Fotos por Calathea Produtora.
