Nos dias 11 e 12 de abril, a cidade de Curitiba será palco de uma experiência única que combina música e gastronomia. O Gastronomix, parte do Festival de Curitiba, acontecerá na icônica Pedreira Paulo Leminski, reunindo chefs renomados de diferentes regiões do Brasil.
O evento promete uma programação diversificada, com apresentações artísticas, um cardápio variado, drinks, atividades de recreação, espaço pet e uma feirinha de produtos paranaenses. Tudo isso com um compromisso com a responsabilidade social, marca registrada do Gastronomix.
Chefs de Fora do Paraná
O Gastronomix deste ano mantém a tradição de trazer chefs de fora do Paraná. Do Rio de Janeiro, o chef Pedro Coronha, do Koral Restaurant, apresenta o “Atum Mediterrâneo” e o “Fried Rice de Brisket”. De Florianópolis, a chef Niva, do Fogo & Mar, traz suas releituras de paellas. Já o chef Carlos Kristensen, de Garopaba e Porto Alegre, oferece o “Ceviche Thai” e a “Costela 12 horas”. Representando Maceió, o chef Vitor Generoso traz o “Sandubinha de Salmão com Camarões Salteados” e a “Carne de Sol com Mousseline de Inhame”.
Chefs do Paraná
Além dos chefs de fora, o evento contará com grandes nomes da gastronomia paranaense. Entre eles, o chef Jonathan Laverde, do Wolfs Burger; os chefs Vitor Verona e Felipe Machoski, do Officina Resto Bar e do Neko Asian Bar; o chef Ivan Lopes, do Coin e do Uva & Alma; o chef Massimiliano Morabito, da Osteria Capitolina; a chef Bibi Cini, do Eat Kitchen Lab; e o chef Guilherme Guzela.
Opções para Todos os Gostos
O Gastronomix também pensa nos pequenos, com um menu kids assinado pelo Buffet Brigadeiro. Para quem prefere uma alimentação vegana, o Mornings oferece opções especiais. A experiência é complementada por bares, bebidas e cafés, com destaque para o Deseo Bar de Drinks e o Miden Zero, que traz uma seleção de bebidas sem álcool.
Detalhes do Evento
O evento ocorrerá na Pedreira Paulo Leminski, um local que une boa música, natureza e uma gastronomia de qualidade. Os ingressos estão disponíveis a partir de R$10, e os pratos variam entre R$25 e R$35, permitindo que os visitantes experimentem uma diversidade de sabores.
Serviço
- Datas: 11 e 12 de abril
- Horários: Sábado (11) das 11 às 21h e Domingo (12) das 11h às 18h
- Local: Pedreira Paulo Leminski (Rua João Gava, 970 – Abranches)
- Ingressos: A partir de R$10 (mais taxa), disponíveis em https://www.festivaldecuritiba.com.br e na bilheteria física no Shopping Mueller
- Classificação: Livre
Fotos por Lina Sumizoto.
