Novo cardápio de coquetéis autorais do Cantuca Brasero & Bar em Curitiba

Atualizado em 23/04/2026

O Cantuca Brasero & Bar é uma das novidades mais comentadas no cenário gastronômico de Curitiba. Criado por três amigos apaixonados por brasa e encontros ao redor da mesa, o local se destaca por sua atmosfera acolhedora e atenção aos detalhes, desde o preparo das carnes até a seleção cuidadosa de bebidas.

Com uma proposta que une brasa, convivência e bebidas bem executadas, o Cantuca apresenta uma nova carta de coquetéis, que inclui opções autorais e clássicas. A ideia é oferecer uma experiência completa para quem busca um almoço descontraído ou uma noite animada entre amigos.

Coquetéis Autorais e Clássicos

A nova carta de coquetéis do Cantuca é ampla e acessível, com opções que agradam diferentes paladares e bolsos. Entre os drinks autorais, destacam-se o “Xeque Mate da Casa”, feito com rum, chá mate, guaraná e limão, e o “Hermeto”, que leva licor de jambú, gin, limão, hortelã e xarope de maçã verde. Outra criação interessante é o “Coltrane”, preparado com xarope de flor de sabugueiro, café espresso, geleia de pimenta de abacaxi, Amaro Olívia Sal e licor de avelã. Além disso, há opções como “Smoked Kingston” e “Bicho da Goiaba”.

Variedade de Caipirinhas

O menu de caipirinhas do Cantuca é servido em compotas de 500 ml, todas ao preço de R$ 32. As combinações incluem melancia, uva com manjericão, tangerina com geleia de pimenta, caju com limão, além das versões clássicas de limão taiti, maracujá e morango. Uma receita especial é a Dois Limões, que mistura limão siciliano, limão taiti, hortelã e manjericão.

Opções Sem Álcool

Seguindo uma tendência crescente na coquetelaria, o Cantuca também oferece drinks não alcoólicos. Entre as opções estão o “Sinal Vermelho”, com melancia, manjericão, xarope de maçã verde e suco de limão, e o “Mojito sem álcool”, preparado com xarope, limão, hortelã e água com gás. Além disso, há sucos naturais e sodas italianas nos sabores pêssego, gengibre, limão siciliano e framboesa, reforçando a proposta de inclusão e diversidade no cardápio.

Serviço

• Local: Rua Saldanha Marinho, nº 2031, Curitiba
• Horário de Funcionamento: Terça a sábado, das 11h30 às 23h30; domingos, das 11h30 às 19h
• Reservas: Disponíveis no site www.cantucabrasero.com.br
• Instagram: @cantucabrasero

Fotos por Divulgação.