O Dia dos Pais é uma data especial que reúne famílias em torno de momentos inesquecíveis, e nada melhor do que um bom churrasco para celebrar. Em Curitiba, o Restaurante Maria Eugênia preparou uma experiência gastronômica única para este domingo, 10 de agosto. O destaque fica por conta da Parrillada Mar e Terra, uma combinação inovadora de frutos do mar e carnes, especialmente criada pelo chef Thiago Abduch.
Localizado em um ambiente que mistura natureza e alta gastronomia, o Maria Eugênia oferece uma oportunidade de desfrutar de um almoço em família em meio ao verde. O prato, que serve até quatro pessoas, será servido em uma parrilla instalada no bosque interno do restaurante, garantindo uma experiência ainda mais autêntica e saborosa.
Parrillada mar e terra: uma experiência singular
A Parrillada Mar e Terra é uma criação do chef Thiago Abduch, que buscou inspiração nos tradicionais churrascos de família para compor o prato. Combinando cortes exclusivos e criativos, a parrillada traz o matambrito de Porco Moura, o galeto defumado e uma inusitada linguiça de camarão. Para acompanhar, pimentões vermelhos recheados com linguiça e selados com queijo provolone, cogumelos e milho verde são grelhados no fogo, completando o saboroso banquete.
“Nossa inspiração veio dos churrascos de família que marcam esse domingo tão especial. Queríamos apresentar algo diferente, por isso escolhemos o matambrito de Porco Moura e a linguiça de camarão”, explica o chef Thiago. O matambrito é conhecido por ser uma das partes mais suculentas do porco, enquanto a linguiça é feita no próprio restaurante, com camarões cortados e temperados.
Menu completo e opções para crianças
Além da novidade da parrillada, o Maria Eugênia oferece seu menu tradicional, que inclui uma seleção de carnes assadas, massas, risotos e entradas criativas. A casa é conhecida por misturar a tradição argentina e uruguaia das parrillas com toques de criatividade e contemporaneidade da cozinha brasileira. A adega do restaurante também estará disponível, com uma carta de vinhos, drinks, chope e cervejas para agradar a todos os gostos.
Para os pequenos, o Menu Kids oferece opções como hambúrguer com batatas fritas e cubos de mignon, que podem ser acompanhados por batatas fritas com arroz branco ou fettucine na manteiga ou ao sugo. Além disso, o restaurante dispõe de uma área kids com parquinho, brinquedos de madeira e uma cabana, onde a equipe de recreação infantil organiza atividades nos fins de semana, garantindo diversão e segurança para as crianças.
Ambiente e localização
O Restaurante Maria Eugênia é conhecido por sua proposta de integrar gastronomia e natureza. Localizado no bairro de Santa Felicidade, em Curitiba, o espaço é rodeado por um belo bosque, proporcionando aos visitantes uma experiência tranquila e relaxante. A estrutura do restaurante foi pensada para oferecer conforto e bem-estar, seja para um almoço em família ou para um jantar romântico.
O compromisso com a qualidade dos ingredientes e o cuidado na preparação dos pratos são marcas registradas do restaurante, que busca sempre oferecer o melhor da culinária contemporânea com um toque de criatividade.
Serviço
- Data: 10 de agosto (domingo)
- Horário: Das 12h às 17h
- Local: Restaurante Maria Eugênia Gastronomia & Natureza
- Endereço: Rua Capitão Antônio Pedri, 408 – Santa Felicidade, Curitiba – PR
- Reservas: Pelo WhatsApp (41) 99788-0080
- Instagram: www.instagram.com/restaurantemariaeugenia/
Fotos por Cauby Ross.
