Navegando: culinária peruana
Aproveite a Ceviche Week no Pero Que Sí da Mercadoteca
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A Mercadoteca em Curitiba está realizando a Ceviche Week, uma homenagem ao icônico prato peruano que conquistou paladares em todo o mundo. A cevicheria Pero Que Sí oferece três opções de ceviche por um preço especial de R$ 19,90 cada, …
Mesmo com a proximidade, a cozinha peruana só começou a ser apreciada no Brasil há poucos anos. Com a popularidade de pratos como o Ceviche, a gastronomia desse país vem se destacando, especialmente em Curitiba.
Restaurantes vêm dedicando seus menus …
O respeito à terra pela cultura peruana é a inspiração de um ingrediente especial no Nuu Nikkei.
A Terra Nikkei foi desenvolvida pelo chef Carlos Alata e está presente em duas sobremesas.
O nome curioso chama atenção, mas é …
Nuu Nikkei faz a fusão da culinária japonesa e peruana
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O Nuu Nikkei une referências dos dois países em criações exclusivas, com insumos de alto padrão em preparos contemporâneos.
Duas tradições gastronômicas separadas por um oceano – e unidas pela criatividade e dedicação à boa cozinha.
Curitiba conta com um …