Limão, cachaça e açúcar! A receita básica da tradicional caipirinha ganhou ao longo dos anos variações em que a imaginação é o limite.
Para celebrar o drinque mais famoso do Brasil, o Curitiba Honesta realiza o seu Circuito de Caipirinhas, reunindo 33 bares de Curitiba e Região Metropolitana.
O evento acontece de 18 de janeiro a 12 de fevereiro e terão mais de 60 receitas, que trazem ingredientes inusitados.
As frutas podem ser morango, banana, manga, maracujá, tangerina, acerola, abacaxi, limão e até abóbora.
Dentre os destilados, os mais variados: cachaça, vodka, steinheger, rum, e ainda temos o acréscimo de ervas como o alecrim, hortelã, xaropes de frutas, tudo em combinações para lá de saborosas. Cada caipirinha será vendida ao preço único de R$ 18.
Segundo Sérgio Medeiros, organizador do festival, a caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no Interior de São Paulo no início do Século XX.
A mistura agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim, divulgada em mais de 50 países, oferecida nos mais famosos bares e restaurantes do mundo.
Concurso
Paralelamente ao Circuito, será realizado concurso de Melhor Caipirinha de Curitiba. A escolha será do público, que votará por intermédio do site da Curitiba Honesta.
O estabelecimento que fizer a melhor caipirinha com bebidas da marca Doble W (Cachaça, Steinhaeger ou Steinhaeger com mel), segundo o público, receberá R$ 2.000 em dinheiro, mais produtos dos patrocinadores do evento.
O Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta tem patrocínios da Doble W e Monin. Apoio: Platinox, Curta Curitiba e Instituto de Turismo.
Confira a lista dos participantes
1. A Ostra Bêbada
2. Armazém Colônia
3. Barbaran
4. Bom Scotch
5. Boulevard Cadoore
6. Canabenta
7. Choripan Champagnat
8. Choripan Getúlio
9. Choripan Santa Felicidade
10. Dom do Mah
11. Don Kebab Água Verde
12. Don Kebab _ Itupava
13. Five Lounge (Hotel NH The Five Curitiba)
14. Glasso Beer & Drinks (Mercadoteca)
15. Jipe Bar
16. Kanavial
17. Maia Box
18. Mavy Pub – Mondri – SJP
19. Mavy Pub – São José dos Pinhais
20. O Cachaceiro
21. Officina Restô Bar
22. Petrisserie
23. Porks Champagnat
24. Porks Fazenda Rio Grande
25. Porks Itupava
26. Porks Trajano
27. Quermesse
28. Quintal 68
29. Silzeus
30. The American Way
31. The Animals Pub
32. The Barbecue
33. The Coach Sport Bar
Todos os endereços e receitas estão disponíveis no site.
Serviço:
Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta
De 18 de janeiro a 12 de fevereiro de 2023
Instagram @curitibahonesta
