A premiada cervejaria curitibana Bodebrown traz novidades para os amantes de cerveja em Curitiba e em todo o Brasil. Com uma nova safra de produtos, a cervejaria lança cinco opções que prometem agradar diferentes paladares.
Entre as novidades, destaca-se a linha Brut IPA, inspirada nos espumantes, e a cerveja Aces High, fruto da parceria com a banda Iron Maiden, agora disponível em latas de 473ml.
Flerte com espumantes
A linha Brut IPA foi criada para unir o estilo Indian Pale Ale com a inspiração dos espumantes. A novidade é a Brut IPA Nelson Sauvin, que se junta às outras três opções: Brut IPA Galaxy, Brut IPA El Dorado e Brut IPA Mosaic. Cada uma leva o nome do lúpulo utilizado na receita. As cervejas estão disponíveis na loja virtual da Bodebrown por R$ 21,50 cada, com entrega em todo o país.
Segundo o CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, a linha foi lançada em 2018 para aproximar os mundos da cerveja e dos vinhos.
“Criamos as Brut IPAs com inspiração nos estudos do cervejeiro norte-americano Kim Sturdavant. Todas elas passam por dupla centrifugação, ganhando translucidez e ficando menos doce e mais seca. Esses fatores, mais a efervescência acentuada, deram origem à classificação Brut que caracteriza esse estilo único de IPAs”, completa o CEO.
Quarteto tem lúpulos cultuados
Cada Brut IPA destaca as características dos lúpulos importados utilizados. A Brut IPA Galaxy utiliza o lúpulo australiano Galaxy, com teor alcoólico de 6,9% e sabores de maracujá, pêssego e frutas cítricas. A Brut IPA El Dorado tem 7,2% de álcool e notas de frutas amarelas tropicais, damasco e pêssego.
A Brut IPA Mosaic é moldada pelo lúpulo Mosaic dos EUA, com aromas de manga, tangerina e rosas, e teor alcoólico de 6,5%. Já a Nelson Sauvin traz o lúpulo da Nova Zelândia, com notas de uvas verdes e groselha, e 6,5% de álcool.
Aces High em lata
A música “Aces High” do Iron Maiden inspirou a cerveja homônima, lançada em 2022 pela Bodebrown. Agora, a cerveja está disponível também em latas de 473ml, ao preço de R$ 19,50. Com 4,6% de teor alcoólico, a Aces High combina tradição britânica com criatividade brasileira, com notas de pães brancos e frutas tropicais.
A receita foi criada em parceria com Bruce Dickinson, vocalista do Iron Maiden, que já visitou a fábrica curitibana duas vezes. A Aces High é uma continuação da série iniciada com a Trooper Brasil IPA.
Serviço
- Local: Curitiba
- Disponibilidade: Loja virtual da Bodebrown
- Preços: Brut IPA – R$ 21,50 cada; Aces High – R$ 19,50
- Site: www.bodebrown.com.br
- Instagram: www.instagram.com/bodebrown
Fotos por Divulgação.
