O Brunch do Bar da Fábrica da Bastards Brewery está de volta. Depois do sucesso no último ano, as opções retornam repaginadas e com muitas novidades, estando disponíveis nos fins de semana do mês de abril (dias 1º, 2, 8, 9, 15, 16, 22 e 23), das 11h às 15h.
No cardápio, destaque para o American Breakfast (R$ 34,90), que conta com linguiça artesanal, fatias de bacon, panquecas, ovo mexido cremoso, xarope de maçã e hash browns (batatas ralas, temperadas e grelhadas); o Buffalo Wings (R$ 24,90), composto por drumetes de frango levemente defumadas e fritas, servidas com manteiga, molho de pimenta da casa e coberta de alho crocante.
Outra novida do brunch é o Mac’n Cheese (R$ 42), acompanhado de molho branco com queijo cheddar, requeijão cremos e appenzeler, envolvido com macarrão caracol e servido com ancho grelhado; o Pão Bagle, disponível em duas versões, sendo a primeira com ovo mexido, bacon e queijo cheddar (R$ 24,90) e a segunda, que conta com recheio de salmão curado e acompanha cream cheese, alcaparras, abacate em fatias e cebola roxa (R$ 28,90).
Compõe ainda as opções do brunch o Waffle (R$ 22,00), composto por massa doce e macia de waffle, coberta por açúcar de confeiteiro, chantilly, frutas vermelhas e xarope de maçã; e o Parfait (R$ 18,90), com iogurte, chia, geleia de frutas e granola.
“O nosso brunch está de volta por tempo limitado. Foram tanto pedidos e elogios no último ano, que não poderíamos deixar de oferecer esse cardápio especial para nossos clientes.”, comenta Humberto Gonçalves, um dos sócios do Bar da Fábrica da Bastards Brewery.
O Bar da Fábrica da Bastards Brewery, está localizado na Rua Mateus Lemes, com acesso pela Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro.
O We Are Bastards Pub fica localizado na Av. Iguaçu, 2300, no bairro Água Verde. Estacionamento gratuito no local.
Serviço
Brunch do Bar da Fábrica da Bastards Brewery
Data: 1º, 02, 08, 09, 15, 16, 22 e 23 de abril.
Horário: das 11h às 15h.
Endereço: Bar da Fábrica da Bastards Brewery (Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro).
Entrada Gratuita.
Estacionamento Gratuito.
Espaço Kids.
Pet Friendly.
Redes Sociais: @bardafabricabastards – Facebook e Instagram.
Fotos: Iuri Poletti.
