No próximo sábado, dia 8 de julho, a Cervejaria ØL Beer promove, em parceria com o La Kombi BBQ, o evento La Kombi na Fábrica. Serão 10 horas de programação para toda a família. O evento contará com shows ao vivo, churrasco americano e muita cerveja artesanal.
Das 12h às 22h, o público poderá desfrutar de diversas cervejas artesanais recém-retiradas dos tanques, além de burgers e sanduíches preparados no melhor estilo do churrasco americano. A data promete também pelos shows com as bandas ao vivo Pay in Cash (trazendo um tributo a Johnny Cash) e Duo Trilhas, além da possibilidade de fazer flash tattoos.
Segundo Eduardo Vosgerau, mestre cervejeiro e sócio proprietário da ØL, o La Kombi na Fábrica foi idealizado para toda a família.
“Já tínhamos o plano de voltar com as visitas à fábrica e eventos aqui na ØL. Para isso, investimos em uma ampla reforma e decidimos que era o momento! Para isso, nada melhor do que unir forças e fomentar a economia local. Além das cervejas da ØL, teremos duas bandas ao vivo e os deliciosos hambúrgueres e sanduíches do La Kombi. E para que todos possam desfrutar de uma tarde de qualidade conosco, também montamos uma área de diversão e recreação para as crianças”, explica.
O evento contará com 8 torneiras de chope ØL plugadas. Dentre os destaques dos chopes ØL servidos durante o evento, vale destacar a nova American Wheat da marca, a Lumi Shows Up!, a American IPA recém-saída do tanque e a Thor Belgian IPA, a cerveja mais premiada da ØL.
Confira todos os chopes ØL que estão disponíveis no evento:
- Baldr Pilsen
- Loki APA
- Thor Belgian IPA
- Braggi Oatmeal Stout
- American IPA
- Sour maracujá e tangerina
- Lumi Shows Up! American Wheat
- Extra Special Bitter/ESB/Bitter
No evento (La Kombi na Fábrica, haverá atrações para crianças e adultos de todas as idades, com entrada gratuita. A programação inclui shows das bandas Duo Trilhas e Pay in Cash, além de sessões de flash tattoo com o Linenica Tattoo Artist.
O cardápio será composto pelas delícias do La Kombi, que servirá lanches e porções no estilo American BBQ. A seleção preparada para a data inclui um burger defumado com pão brioche, hambúrguer angus de 150g, queijo cheddar e maionese artesanal, um sanduíche de Pulled Pork com pão brioche, copa lombo suína defumada e desfiada, molho BBQ e salada de repolho com maionese da casa, um sanduíche de brisket com pão brioche, tiras de brisket defumado, molho chimichurri e maionese artesanal, uma porção de fritas de 400g acompanhada de maionese artesanal, e uma porção de Pulled Fries, que são batatas fritas cobertas com Pulled Pork (copa lombo suína defumada e desfiada com molho BBQ).
Rodrigo Tesser, pitmaster e proprietário do La Kombi, explica que eles utilizam a técnica de Churrasco Americano, defumando todos os hambúrgueres e carnes em uma pit smoker (churrasqueira americana). O processo de defumação e cocção das proteínas é feito em baixa temperatura e assado com lenhas frutíferas por um longo período, que varia de 12 a 18 horas, resultando em um sabor único, maciez e suculência.
Durante o evento, também será possível realizar uma visita guiada pela fábrica da ØL Beer, com paradas estratégicas para degustação de algumas cervejas em produção, além de haver sorteio de brindes da ØL Beer.
Vale ressaltar que o espaço é pet friendly, permitindo a presença de animais de estimação.
La Kombi na Fábrica da ØL Beer
Data: dia 8 de julho, das 12h às 22h
Entrada gratuita, com consumação no local
- Espaço Kids com recreador
- Shows ao vivo
- Flash Tattoo
- Espaço Pet Friendly
Cardápio: hambúrguer defumado, sanduíche de Pulled Pork, batata frita e pulled fries
End.: Alameda Arpo, 1569, São José dos Pinhais (PR)
Fotos Divulgação/Reproduçãio.
