O mês de julho inicia com uma receita que une rock, cerveja e gastronomia na fábrica da Bodebrown.
Nesta sexta-feira (1º/7) e sábado, a premiada cervejaria realiza seu Growler Day, evento semanal dedicado a celebrar as cervejas artesanais, com programação musical reforçada e sete rótulos à venda no formato de growlers PET.
No sábado, dois pocket shows movimentam o evento, com as bandas Pearl Jam Cover, tocando ícones do movimento grunge, e Candyman Club, que trafega pelo rock independente e new wave.
A primeira se apresenta a partir do meio-dia, e a segunda desde às 15h. Também no sábado, haverá gastronomia reforçada com os food trucks Arabians Kebab Food, dedicado aos sanduíches árabes, e Mister Brasa, especializado em espetinhos. Outra atração exclusiva deste dia é a venda de chopes em copos de 300 ml, a R$ 15.
São seis opções de cervejas da Bodebrown: Regina Sour Limoncello, Helles de Curitiba, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon e Grätzer Grodiziskie.
Destaque principal do evento, a venda de cervejas no formato de growlers PET trará nesta edição seis rótulos da Bodebrown, reunindo ícones premiados e lançamentos recentes – todos fresquíssimos e recém saídos dos tanques.
Confira as cervejas em growlers PET desse fim de semana:
Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda inglesa Iron Maiden. Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge (Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Stone/Bodebrown Cacau IPA – Uma cerveja inovadora, a Cacau IPA recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown, colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Perigosa Imperial IPA – Pioneira no estilo Imperial IPA no Brasil, tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Grätzer Grodiziskie – Esta cerveja de trigo apresenta um amargor equilibrado, junto com seus 3,4% de teor alcoólico. A produção é feita exclusivamente com trigo malteado que passa por defumação em fogo com lenha de carvalho, garantindo notas únicas no aroma e no sabor defumado. Homenagem aos imigrantes poloneses, a Grätzer Grodiziskie ganhou medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
Helles de Curitiba – A capital paranaense e a região alemã da Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
Regina Sour Limoncello – O universo dos drinks é celebrado com esta cerveja. Refrescante e levemente ácida, a Regina Sour recebe adição de Limoncello artesanal da Bode, e é ideal tanto para ser degustada sozinha quanto para ser usada como ingrediente no preparo de coquetéis. Do estilo Berliner Weisse, tem 6,7% de teor alcoólico e apresenta baixa estabilidade de espuma. Revela percepções cítricas no paladar e tem baixo amargor. Preço: R$ 60 (Growler PET 2 litros).
Pães artesanais e loja completa
Ressaltando a identidade entre cervejas e pães artesanais, a Bodebrown tem uma parceria com a padaria Fábrika Pães. Nas sextas e sábados, ela traz seus pães elaborados com fermentação natural para que o público possa provar as incríveis harmonizações destes dos produtos milenares. Entre os tipos de pães desta semana, estão: baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona (R$ 23) e focaccia com alecrim (R$ 23).
Outra boa dica é aproveitar a loja da fábrica da Bodebrown, com cervejas em lata e garrafa, além de camisetas, bonés, acessórios e insumos para a fabricação de cerveja em casa.
Serviço
Growler Day da Bodebrown
Horários: sexta-feira (1/7), das 10h às 19h, e sábado das 10h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354
Loja: www.loja.bodebrown.com.br
