Navegando: gastronomia
Curitiba terá 31 bares participando do Comida di Buteco
O Comida di Buteco 2023 já tem data para começar. No dia 07 de abril, 45 cidades, incluindo a Capital paranaense, recebem o tradicional evento, que elege o melhor buteco do Brasil. Em Curitiba, 31 bares vão concorrer ao …
Comida no espaço: a gastronomia é o futuro das viagens espaciais
Se você já se perguntou sobre o futuro das viagens espaciais e da alimentação, não está sozinho.
A Zero Gravity Corporation é uma empresa de entretenimento e turismo espacial, cuja missão é compartilhar um pouco da empolgação de viajar …
Mesmo com a proximidade, a cozinha peruana só começou a ser apreciada no Brasil há poucos anos. Com a popularidade de pratos como o Ceviche, a gastronomia desse país vem se destacando, especialmente em Curitiba.
Restaurantes vêm dedicando seus menus …
Mustang Sally celebra St. Patrick durante o mês de março
Antes de tudo, até mesmo o mais orgulhoso Leprechaun precisa admitir: o Mustang Sally se superou com o cardápio especial para o St. Patrick’s Day deste ano.
Até o dia 31 de março, o público poderá saborear drinques e sobremesas …
No Brasil, um movimento revolucionário de gastronomia periférica e popular vem ganhando força a cada dia. Chefes periféricos apareceram na mídia, em programas renomados de culinária, entre diversos outros espaços, que há poucos anos eram exclusivos da elite.
A gastronomia …
Curitiba ganhou um novo restaurante de carnes que une gastronomia com um cenário de natureza tão exuberante como surpreendente.
Um espaço que traz a sensação de estar num oásis de tranquilidade. Um local onde a experiência vai além da comida, …
Considerada a capital dos vinhos argentinos, Mendoza é um importante destino para quem ama a bebida acompanhada de boa gastronomia.
Cercada por uma deslumbrante vegetação, a cidade, localizada em um deserto aos pés dos Andes, possui o clima perfeito …
Que o pequi é tradicional na comida do Centro-Oeste, principalmente em Mato Grosso e Goiás, já é conhecido. Comer a fruta com carne seca e arroz já é costumeiro nas casas da região.
Mas você sabia que a fruta do …
Almoço com rolha livre movimenta fins de semana do Nuu Nikkei
A gastronomia contemporânea que une referências japonesas e peruanas do Nuu Nikkei tem ganhado destaque também nos almoços do fim de semana.
A casa, que se consagrou com jantares, passou recentemente a abrir também aos sábados e domingos, do meio-dia …
Culinária de BH atende ao paladar de todos os públicos
A culinária de BH tem agradado dos mais variados públicos e paladares. Desde os mais sofisticados até os mais tradicionais, dos quitutes aos cardápios fartos que invadem as casas, restaurantes e bares da cidade.
De acordo com o Ministério do …
Por intermédio de sua nova culinária nórdica, a cena gastronômica em Copenhague vem crescendo em popularidade e se tornando um grande atrativo para habitantes e visitantes.
A sua gastronomia enraizada e sazonal, bem como os seus conceitos tradicionais de convívio, …
Existem vários motivos para conhecer a pequena e charmosa cidade de Nova Veneza, no Sul de Santa Catarina, a 223 quilômetros de Florianópolis.
Um deles é a gastronomia típica. Ela é parte da cultura e da história de povos …
A partir de 23 de fevereiro, o Mustang Sally Cabral ampliará o horário de atendimento para atender também no almoço.
A unidade abrirá as portas a partir das 11h30 com os pratos do Lunch Menu.
Com mais de 230 países e regiões, o Brasil se tornou um dos destaques no prêmio Gourmand Awards 2023, com a 9ª edição do Boletim de Inteligência de Mercado Turístico, do Ministério do Turismo, e o livro de receitas …
O que é o berbigão, usado na culinária típica da Ilha?
Presente no prato da população local de Florianópolis (SC), há mais de 200 anos, o berbigão pode ser encontrado em todo o litoral brasileiro.
Quem frequenta a praia da Daniela ou a da Tapera, em Florianópolis, pode se deparar com …
Ao entrar no Emporio Fasano, na movimentada Rua Bela Cintra, logo de cara as frutas chamam a atenção.
São lindas, quase parecem de mentira de tão perfeitas, até o alho – sim, o simples alho que tanto usamos no …
Marcondes prepara menu especial para o Valentine’s Day
Um jantar romântico exclusivo à luz de velas é a pedida do Marcondes Cozinha Autoral para o Valentine’s Day.
O Dia de São Valentim, em 14 de fevereiro (terça-feira), é o Dia dos Namorados nos Estados Unidos, e …
Ragú Rotisseria& Co. apresenta congelados de alta gastronomia
Os congelados, que já foram vistos com maus olhos por perder qualidade e sabor dos alimentos, hoje contam com opções de alta gastronomia que ganham muito em qualidade e são fáceis de preparar. Das linhas fit até pedidas dignas …
As sobremesas costumam ter atenção especial de pessoas com restrições alimentares, e, quando se opta por ser vegano, as exigências são maiores.
Diferentes de pratos salgados, nos quais é mais fácil perceber que levam carne ou algum tipo de alimento …
Novos estabelecimentos, novas formas de consumir. O ano começa com novidades na gastronomia curitibana. Confira os destaques.
Open de vinhos e tapas
Bar e restaurante especializado na culinária catalã, o Paco Cocina está com novidades no cardápio. De terça a …
Um bom jantar só é completo com uma boa sobremesa. O mochi é uma das comidas mais populares do Japão. Trata-se de um bolinho feito de arroz glutinoso transformado em pasta e depois moldado.
Embora seja consumido durante o …