No próximo sábado, dia 16 de setembro, Curitiba se prepara para celebrar um marco gastronômico e cultural: a edição especial de aniversário de 8 anos do renomado Tour de Boteco. Esta celebração é ainda mais especial, uma vez que o Tour de Boteco foi agraciado com o título de uma das 25 melhores experiências gastronômicas do mundo pelo site TripAdvisor.
Diferentemente das edições anteriores, esta festa terá um formato diferente. Em vez de percorrer diversos bares, os amantes da culinária de boteco se reunirão em um único local. Mas não pense que a diversão será menor, pelo contrário, promete ser épica. Os chefs renomados Guti Ribas e Breno Rosa serão os responsáveis por trazer à vida os sabores típicos dos botecos.
Guti Ribas é um velho conhecido do Tour de Boteco, com uma trajetória gastronômica que atravessa fronteiras e paladares. Seu estilo descomplicado e voltado para a cozinha de rua o torna um mestre na arte do “street food”. Atualmente, ele é proprietário do Gwenta Conservas, localizado no Ahú.
Já Breno Rosa é um parceiro do Tour e tem uma carreira que inclui passagens por restaurantes de renome como Bobardi e Ernesto. Atualmente, ele é sócio da escola de gastronomia Inspirar Gourmet.
Mas a comemoração não se resume apenas à gastronomia. Duas bandas, com um total de 6 horas de música ao vivo, vão animar a festa. O Curitiba Samba Clube abrirá a celebração com seu envolvente samba, a partir das 16h. Em seguida, Sílvio Scatolon, um músico com mais de três décadas de carreira, levará os presentes em uma jornada musical que transita entre o rock clássico, o pop rock, o blues e a MPB.
Carol Moreno, uma das mentes brilhantes por trás desse projeto incrível que é o Tour de Boteco, nos contou um pouquinho sobre a jornada desses 8 anos de muita diversão gastronômica e cultural.
“Nesses 8 anos, já fizemos um monte de tours no formato clássico, indo de bar em bar, explorando os sabores únicos de Curitiba. Mas este ano, queríamos algo diferente, algo que não fosse apenas um tour comum. Foi aí que surgiu a ideia de fazer um rolê diferente, concentrada em um único lugar, com chefs incríveis e muita música para a galera curtir o dia todo. É um rolê massa, uma celebração à altura do Tour de Boteco! A nossa expectativa é que as pessoas se divirtam de forma descontraída, relaxada, porque a vibe do lugar é de pura good vibes. Essa festa é maior, é para comemorar esse prêmio incrível que recebemos, o reconhecimento de que estamos fazendo algo especial aqui em Curitiba. E não é só a galera da cidade que vai estar presente, tem muita gente vindo de fora, do Rio, de Brasília, e a ideia é promover essa integração, criar um momento que marque esse prêmio tão legal que conquistamos”, relatou Carol Moreno.
Então, já sabe, prepare-se para uma festa que promete muita diversão, boa comida e música em um clima descontraído e cheio de energia positiva. É a celebração de 8 anos de sucesso do Tour de Boteco, e todos estão convidados para essa experiência única!
O Local do evento
O local escolhido para essa festa memorável é a Fumaçônica Brewery, uma cervejaria artesanal localizada no Hugo Lange. Com sete anos de existência, este local é conhecido como o QG da Fumaçônica, uma cervejaria cigana que produz suas deliciosas cervejas em outro lugar. O ambiente descontraído e até uma mini ramp de skate na área externa prometem tornar o evento ainda mais especial.
Os apreciadores de cervejas artesanais terão à disposição uma ampla variedade de estilos produzidos pela Fumaçônica Brewery, disponíveis nas torneiras e também na versão em lata (as bebidas são vendidas separadamente). Além disso, a cervejaria oferece uma Imersão Cervejeira, explorando os princípios básicos de produção de cerveja, escolas cervejeiras e harmonizações.
Como participar
Para participar dessa celebração única, os ingressos estão disponíveis no site https://tourdeboteco.com por R$ 179,00. O valor inclui uma diversidade de comidas de boteco preparadas pelos chefs, o couvert artístico das duas bandas, um bolo especial e um presente especial para os participantes (as bebidas são vendidas separadamente). A festa começará às 15h30 do dia 16 de setembro, sábado, na Fumaçônica Brewery, localizada no bairro Hugo Lange.
Não perca a chance de fazer parte desta experiência gastronômica e cultural que coloca Curitiba no mapa das melhores festas de aniversário do mundo. Para mais informações, siga o Tour de Boteco no Instagram.
Por Anderson Olsen/Partiu Rolê Cwb
Fotos Divulgação
