Navegando: gastronomia
O tambaqui (nome científico: Colossoma macropomum), também chamado de pacu vermelho, é um peixe de água doce e de escamas com corpo romboidal, nadadeira adiposa curta com raios na extremidade.
Um chef de cozinha brasileiro escolheu o peixe típico da
A MasterCard apresenta a websérie, dirigida e produzida por Maria Pinho, sobre a expedição à Amazônia em seu canal no YouTube, que originou a nova temporada gastronômica do Espaço Priceless, no centro de São Paulo.
A equipe de …
A Copa do Mundo de Futebol é o tema especial do 17º Festival de Pão com Bolinho, organizado pela plataforma gastronômica Curitiba Honesta.
O evento acontece de 9 a 27 de novembro, em 39 bares e restaurantes de …
A Vivenda do Camarão lança a campanha “Campeões dos Mares” com pratos temáticos e alusivos a países participantes da Copa do Mundo.
São eles: Brasil, Argentina, Alemanha, Espanha e França. O objetivo da Vivenda é promover uma experiência gastronômica divertida …
Natural da tribo indígena Terena, no Mato Grosso do Sul, a chef Kalymaracaya Mendes Nogueira é a personificação das lutas cotidianas da mulher empreendedora na cozinha.
Formada em turismo e gastronomia, além de pós-graduada em História e Cultura Indígena …
Nessa quinta-feira (03/11), é celebrado o Dia do Sanduíche. Um prato versátil e querido no mundo todo ganha sua própria data de comemoração.
O prato casual foi criado no século XVIII pelo Conde de Sandwich, na Inglaterra. Viciado em …
Um dos sabores do mar mais celebrados pela gastronomia é o camarão. O crustáceo estrela os mais diferentes pratos, desde clássicos da cozinha francesa ao típico pastel de feira brasileiro.
Curitiba tem pedidas para agradar os mais diferentes paladares …
Tripadvisor apresenta os 10 melhores restaurantes do País
A premiação Travellers’ Choice 2022 – Best of the Best do Tripadvisor, apresenta o top 10 da gastronomia refinada do Brasil.
Afinal, é com a avaliação dos próprios clientes que a plataforma montou o ranking dos melhores restaurantes de …
O American Breakfast.co vai fazer com que os curitibanos se sintam nos Estados Unidos comemorando o Halloween.
Comemorado em diversas partes do mundo, o tradicional Halloween é uma das festas mais populares da cultura dos Estados Unidos e já é …
Se são os clientes que movem uma empresa, é preciso entender o perfil de cada um especificamente para saber a melhor estratégia de abordagem para converter uma venda.
Revelar o preparo de pratos pode parecer estranho, mas também é uma …
O Burger Fest será realizado de 1º a 30 de novembro, em 11 Estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará.
Esta …
Moça cria livro com receitas inusitadas de brigadeiros
O time de Receitas Nestlé, junto com Moça, apresentam “O Livro Mais Doce do Mundo”, a primeira publicação da marca que reúne receitas peculiares e deliciosas de brigadeiro para agradar os mais variados paladares, além de histórias e …
A Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa – ABGJ, presidida pelo empresário Marcelo Shiraishi, promove de 25 de outubro a 1º de novembro, a 1ª Semana da Gastronomia Japonesa.
O objetivo é fortalecer o segmento de bares e restaurantes que …
Para além dos outdoors: As estratégias de marketing gastronômico hoje estão muito mais presentes no meio digital. Estar nas redes sociais, contar com um design padrão e moderno, responder prontamente os clientes, promover concursos e sorteios, além de ações que …
A cidade de Bolonha, na Itália, é oficialmente aquela com a comida mais gostosa do mundo, segundo os leitores da revista internacional especializada em turismo “Condé Nast Traveller”.
O público global da publicação elege anualmente, desde 1987, o …
Pizzarias não faltam no Brasil. Assim como no restante do mundo, a iguaria é muito apreciada, mas se destacar entre as melhores é uma tarefa árdua.
São Paulo pode exibir o título de capital brasileira da pizza — e um …
Famosa em todo o mundo, a culinária italiana possui características distintas, que marcam presença e destacam diferentes pratos. Com raízes traçadas no Século IV a.C., ela possui influências hebraicas, árabes e bizantinas da gastronomia etrusca, da antiga Grécia e Roma.…
A edição de 2022 do projeto “Vamos Subir a Serra“ contará com 20 afro-empreendedores alagoanos voltados para a culinária e gastronomia afro.
O evento, que contará também com apresentações culturais, começa no dia 11 e vai até …
Para os amantes de um bom doce, as sobremesas sempre são as mais aguardadas após uma refeição, seja em casa ou no restaurante.
A tradição gastronômica do México é a grande influência do cardápio do Taco El Pancho. Mas …
A edição de 2022 do projeto “Vamos Subir a Serra“ contará com 20 afro-empreendedores alagoanos voltados para a culinária e gastronomia afro.
O evento, que contará também com apresentações culturais, começa no dia 11 e vai até …
Uma das harmonizações mais difíceis no mundo do vinho é com pratos picantes. Comida com picância pode mudar completamente as percepções da bebida na boca. Escolher o rótulo com cuidado é essencial para que a sua refeição não seja prejudicada.