O Essen Biergarten, inaugurado no final de 2022, marcará sua estreia na Curitiba Restaurant Week, evento que ocorre de 18 de maio a 18 de junho. Esta autêntica casa alemã vai apresentar um menu típico alemão, disponível apenas para o jantar, de terça a sexta-feira, por R$ 109 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.
As opções de entrada incluem Salsichão Biergarten, um mix de salsichas alemãs cozidas, fatiadas e grelhadas, ou Spundekas, um pequeno pretzel salgado acompanhado de um molho de queijo feito com cream cheese e páprica defumada.
Os pratos principais sugeridos incluem o Kassler com Spatzle ao molho de Ragu de Linguiça Blumenau, uma bisteca de porco defumada e grelhada servida com uma tradicional massa alemã feita com ovos e um molho de linguiça Blumenau. A outra opção é a Forelle, um filé de truta servido com molho de alcaparras, acompanhado de batatas sauté e uma salada de folhas verdes com tomates cereja confitados.
Para a sobremesa, há duas deliciosas opções! O Apfelstrudel, uma massa folhada recheada com maçãs e uvas passas, servida com sorvete de creme e chantilly, ou Waffeln mit Vanillie-eis und Heisser Roteinsosse, um waffle servido com sorvete de creme e calda de frutas vermelhas.
Situado no Centro Cívico, um local turístico famoso perto do Bosque do Papa e na rota da Linha Turismo da Prefeitura, o Essen pode acomodar até 250 pessoas. O jardim tem capacidade para 120 pessoas, com grandes mesas compartilhadas, típicas dos biergartens alemães. Dentro do restaurante, as mesas são privativas. No total, o espaço tem cerca de 2 mil m², incluindo uma área infantil supervisionada e uma área pet friendly.
O Essen Biergarten está localizado na Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, em Curitiba. Abre de terça a sexta-feira, das 16h à meia-noite; sábados, das 11h30 à meia-noite e domingos, das 11h30 às 18h. O local dispõe de estacionamento próprio com serviço de manobrista. Para mais informações e reservas, entre em contato: (41) 99235-1552.
Fotos Larissa Ferreira/divulgação
